Der Winzersohn aus Twann wollte nicht in die Fusstapfen seines Vaters treten – und machte dann doch zuerst eine Lehre als Weintechnologe und anschliessend als Winzer. Die nächsten dreieinhalb Jahre brachten ihn dem Wein näher – und mehrmals nach Portugal, Südafrika und immer wieder zurück an den Bielersee. Berufsbegleitend schloss er den Lehrgang zum Weinbautechniker in Wädenswil ab und war Kellermeister in Vingelz. Kurz bevor er erneut ins Ausland gehen wollte, erhielt er die einmalige Gelegenheit, das erste eigene Weingut zu übernehmen. Mit seiner Partnerin und dem Team bewirtschaftet er 5.2 ha Rebfläche in drei verschiedenen Gemeinden und zwei Kantonen am Bielersee. Sein Herz schlägt für frische, elegante Weine, die auch noch nach dem zweiten Glas Trinkfreude bereiten. Auf dem Betrieb gilt das Motto: « WENIGER IST MEHR» oder gerne auch der Spruch «Wir ernten Trauben und die Zeit macht daraus Wein».