Depuis 2013 déjà, Sandrine Caloz travaille avec ses parents sur le domaine familial de 7 hectares à Miège. La famille Caloz pratique une viti-écologie garante de bonne santé pour la Terre et ceux qu’elle nourrit, en utilisant avec bienveillance les ressources naturelles et humaines. L’entreprise est certifiée BioSuisse depuis 2017 et les raisins récoltés à la main donnent naissance à des crus qui apportent joie et sens au travail de toute l’équipe impliquée.